2021年11月17日，由南京市市场监督管理局特殊食品安全监督管理处张俭处长、邱黎勇副处长等领导组织的，各区局检查员学习班近百名学员到公司进行生产现场参观学习。
实训团一行抵达工厂后，由邱处长介绍了此次实训的目的，简述了特殊食品与普通食品之间的区别。南京圣诺生物科技实业有限公司的生产规模、生产设备、条件现代化等均属排在市保健食品行业前列，极具代表性，所以选此作为本次实训地，希望检查员通过此次实训，了解特殊食品生产企业的质量管理和生产管理。
公司总经理林红女士致辞，并详细介绍了工厂的发展历程、生产管理、质量控制、原辅料查验、出厂检验等制度规定。重点讲述了南京圣诺从源头质量管控，到全过程生产质量控制，全链条信息化追溯监管，来保证产品质量的过程，为共建国家食品安全示范城市做出应有的贡献。
公司副总经理杜显龙先生及公司行政部讲解员，共同带领实训团参观公司的保健食品固体制剂生产车间及检测中心，详细介绍了车间的生产环境、智能化生产设备，检测中心的精密仪器等，让实训团对保健食品生产企业有了更深入的了解。
最后，由张俭处长对本次实训做了全面的总结，通过本次实训能让各位检查员对特殊食品生产企业的整体情况有直观的感性认识，成功组织此次培训班将进一步提升南京市对保健食品企业的监管水平。张俭处长还介绍了南京市特殊食品生产企业的分布情况，并再次感谢南京圣诺生物为本次实训提供的帮助。
通过实地参观学习，学员们对特殊食品的生产监管标准有了更高的认识，对圣诺公司的生产质量控制和产品技术含量给予充分肯定。
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